Suroso, Asri Sulistijowati. “Kualitas Minyak Goreng Habis Pakai Ditinjau Dari Bilangan Peroksida, Bilangan Asam Dan Kadar Air”. Jurnal Kefarmasian Indonesia 3, no. 2 (August 27, 2013): 77–88. Accessed April 21, 2026. https://www.jkefarind.com/index.php/jki/article/view/2882.