ALEGANTINA, S.; ISNAWATI, A.; WINARSIH, W.; ERNAWATI, F.; IMANNINGSIH, N.; SETYORINI, H. A. Kandungan Gizi Mikro (Besi, Seng), Nitrit dan Formalin pada Daging Sapi dari Pasar Tradisional dan Swalayan. Jurnal Kefarmasian Indonesia, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 55–63, 2018. DOI: 10.22435/jki.v8i1.3725. Disponível em: https://www.jkefarind.com/index.php/jki/article/view/3725. Acesso em: 10 may. 2026.